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2008年8月25日 (月)

ワンタン入りラーメン

Koshu

大塚駅を横切るメインストリートに面した広州市場というラーメン屋に入る。人形焼のお店から少し歩いたところ。ヒナさんと、藤丸さんのお薦めの店。この店の売りはワンタン麺ということなので、ヒナさんの真似をして、それ(両入りわんたん麺)を注文した。2種類のワンタンの入って780円。普通のワンタンと、海老のワンタンが半分ずつ合計6個入っている。

ワンタンは大降りで具がたっぷり入っているので、大食漢の私でも結構お腹いっぱいになる。特に海老はぷりぷりしていて美味しかった。

スープはあっさり。麺は細く、適度なコシがある。後でメニューを見て分かったことに、同店では特に「塩」に拘っているそうだ。私が食べたのは醤油味。

Koshu02

それから、インテリアもいい感じ。どことなく異国情緒があり、窓の外の雨の降る大塚の景色もドラマチック。

しばざ記 516

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